برنج قهوه ای

Brown rice

برنج قهوه ای ( برنج سبوس دار)

برنج قهوه‌‌ای سرشار از مواد معدنی موردنیاز بدن، همچنین حاوی پروتئین و مقدار قابل‌توجهی فیبر است. به‌علاوه این ماده غذایی منبع اسیدهای چرب است.

برنج قهوه‌ ای نوعی غلات کامل تصفیه نشده است که فقط پوسته‌ی بیرونی آن گرفته شده است. در واقع دانه‌ی کامل برنج چندین لایه دارد که اگر فقط لایه‌ی بیرونی آن را جدا کنیم، آنچه به‌دست می‌آوریم برنج قهوه‌ ای نامیده می‌شود. این ماده‌ی خوراکی جزو غلات سبوس‌داری است که مواد مغذی خود را حفظ کرده، از برنج سفید خوش‌خوراک‌تر است و عطر و طعم بهتری هم دارد.

خواص سبوس برنج قهوه ای:

۱.کنترل دیابت 

۲۲.تأمین آنتی‌اکسیدان

۳.کنترل چاقی

۴.بهبود اختلالات عصبی

۵.بهبود سلامت بانوان شیرده

۶.تقویت سلامت دستگاه گوارش

۷.کنترل سطح کلسترول

۸.تقویت سلامت قلب و عروق

۹.جلوگیری از ریزش مو

۱۰.تقویت سلامت پوست ، مو و ناخن

۱۱.بهبود عملکرد مغز 

ارزش غذایی برنج سبوس دار ( برنج قهوه ای )🍚

مقدار کالری در هر ۵۰گرم : 58 calories 

قند : 0/19 گرم 

چربی : 0/42% گرم 

نمک : 0/02% گرم 

پروتئین : 0/18 گرم 

اسید های چرب ترانس : 0% گرم 

دارای ویتامین B1 , فیبر ، کلسیم ،

مناسب برای : روتین تغذیه سالم , بهبود ریزش مو ، سلامت پوست و مو و ناخن

🍛روش پخت هر ۲ برنج به صورت کته ای میباشد

به ازای هر لیوان برنج ۲ لیوان آب با مقدار کمی نمک روی شعله بزارید نا کاملا بپزه و نوش جان کنید